Vegan and Finger food
A Vurgers and Co é uma empresa de catering que fornece exclusivamente comida vegan, sem glúten confecionada de forma caseira mas que aposta no conceito de “finger food”.
Indefinido
A ideia nasce do facto de tanto Rita como Elísio, seu pai e sócio, adorarem a comida.
A alimentação com consciência já faz parte integrante da sociedade e o movimento vegan continua a crescer de dia para dia, dando o mote para esta ideia. Queriam fazer algo relacionado com a confeção de comida fresca, tradicional, de uma forma que ambos adoram. “Já há algum tempo que queria fazer algo com o meu pai”, afirma Rita uma empreendedora por paixão que junta este projeto à marca de cosméticos Avanheart.
A Vurger and Co tem por objetivo proporcionar experiências gastronómicas únicas apelando à criatividade procurando satisfazer as exigências dos seus clientes. “Focamo-nos por isso, em cozinhar vurgers, de feijao, falafel, lentilhas, entre muitos outros, acompanhados de batatas doces de forno, e molhos feitos na hora, como barbecue e molho de alho. Fazemos miniaturas para adaptar aos mais diversos ambientes Tambem temos bolas de grao de bico com coentros, queques de feijao preto e chocolate, e bolos variados” diz-nos a empresária.
Para já podemos experimentar estes petiscos nas feiras de alimentação e nos festivais de verão.
Da nossa parte só podemos desejar muito sucesso para estes empreendedores e que a Vurgers and Co, Start &Go.
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